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じゃが芋の香焼き |
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■焼き豚orベーコン･･･3枚
■生姜･･･1片
■じゃが芋･･･中2個
■ニンニク･･･2～3カケ
■しょうゆ･･･大さじ2
■砂糖･･･少さじ1
■サラダ油･･･大さじ1
【調理時間】約１５分 |
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【１】じゃが芋は5㎜位に切り、焼き豚(orベーコン)は1cm位に切る。
【２】じゃが芋をサラダ油で焼き色がつくまで炒め、焼き豚(orベーコン)と刻んだ生姜、ニンニクを入れ一緒に炒める。
【３】２に砂糖としょうゆを振りかけ、香ばしい香りがするまで炒めたら出来上がり。
※彩りにさやまめを入れてもおいしいです。
薬味、調味料の分量は好みで変えてみてください♪ |
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