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ささっと簡単生姜焼き |
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■豚肉･･･300g
■生姜･･･すりおろし 大さじ1/2かけ
すりおろし汁 大さじ１
■みりん･･･大さじ１と1/2
■しょうゆ･･･大さじ１と1/2
■玉ねぎ･･･1/2個
■片栗粉･･･中さじ１
【調理時間】約１０分 |
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【１】豚肉は好みの大きさに切り、玉ねぎは薄めのスライスに切る。
【２】豚肉は少し焼き色が付く位に焼き、一度皿に出す。
【３】玉ねぎはさっと炒め、２を入れる。
【４】３にみりんを入れ炒りつけて、しょうゆ・生姜のすりおろし・すりおろし汁を入れ軽く炒め、かたくり粉を入れ少し炒めれば出来上がり。 |
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