生姜（しょうが）レシピ　【株式会社前川博之商店】

生姜焼きうどん

【1人前】
■うどん･･･1玉
■生姜･･･20g
■豚肉･･･50g
■お好みの野菜･･･適量

★調味料★
ソース･･･大さじ2
味の素･･･少々
かつお節･･･お好みで

【調理時間】　約１５分

【１】生姜は千切りにし半分を油で炒め香が出たら豚肉を炒めます。

【２】野菜をさっと炒め、うどんと残りの生姜、酒を振りかけ全体に火が通ったらソース、味の素で味付け。
　　お皿に盛ったらかつお節をかけて出来上がり。