生姜（しょうが）レシピ　【株式会社前川博之商店】

生姜焼き飯

【2人前】
■ご飯･･･茶碗２杯分
■生姜･･･大さじ2（みじん切り）
■卵･･･1個
■ウインナー･･･4～5本
■ねぎ･･･好きなだけ
■めんつゆ3倍濃縮･･･大さじ2
■紅生姜･･･好きなだけ

【調理時間】約10分

【１】ご飯に卵を混ぜておく。

【２】フライパンにサラダ油を入れ熱し、生姜のみじん切り、ウインナーを入れて焼き色がつくまで炒める。

【３】２にご飯とねぎを入れ、全体がパラパラしてきたら、めんつゆを入れ更に炒めて出来上がり。